Нож филейный Zwilling, Professional «S», 18 см
Этот кухонный нож используют для нарезки филе мяса и рыбы. Благодаря длинному и узкому лезвию филе можно нарезать одним движением ножа. Кусок не сминается, выглядит аккуратно и ровно.
Артикул (SKU):
31030-181
Доступность: Нет в наличии
7 040 руб.
Характеристики товара
Артикул | 31030-181 |
---|---|
Цвет | Черный |
Серия | Professional «S» |
О серии | Кухонные ножи серии Professional «S» изготовлены из специальной нержавеющей стали холодной закалки FRIODUR®. Выковка производится из цельного куска стали. Ножи имеют великолепную балансировку, бесшовное соединение шейки и рукоятки и три прочные заклепки. |
Назначение ножа | Для сырого мяса и рыбы |
Режущая кромка лезвия | Двусторонняя симметричная |
Твердость по роквелл | 56-58 |
Угол заточки | 20 |
Лезвие | Гладкое |
Длина лезвия | 18 см |
Материал лезвия | Сталь холодной закалки FRIODUR® |
Материал рукоятки | Пластик |
Страна бренда | Германия |
Бренд | Zwilling J.A. Henckels |
Похожие товары